为进一步增强我区群众养成“反对浪费、崇尚节约”的好习惯,山阳区商务局多措并举推进粮食节约和反食品浪费活动,引导辖区餐饮企业充分发挥主体作用,引导消费者践行“光盘行动”,倡导文明健康绿色环保生活方式。
高度重视,统筹安排。山阳区商务局召开专题会议,对此次工作进行了提前安排部署,并要求辖区内商贸流通企业充分认识到做好粮食节约和反食品浪费等工作的重要性,引导企业加强内部管理,减少原料浪费。
加强监督,营造氛围。我局干部职工深入餐饮企业指导文明餐桌工作,持续推进“文明餐桌”工作,要求企业建立健全反对餐饮浪费长效机制,在醒目位置张贴文明餐桌公益广告和光盘行动等节约标识,引导鼓励消费者节约用餐,理性消费,按需点菜取餐,不剩菜剩饭,培育餐饮文明新风。
倡导节约,环保就餐。大力提倡企业将节俭养德列入职工培训计划,主动提供公筷公勺并引导顾客使用,杜绝过度包装等浪费行为,提供免费环保打包盒服务,杜绝使用一次性餐具、塑料吸管、不可降解塑料袋等。
下一步,山阳区商务局将持续开展专项检查,把文明餐桌作为重点检查内容,大力宣传推行文明餐桌的意义,从现在做起,从自身做起,争做“公筷公勺”的先行者、“光盘行动”的践行者、“拒绝野味”的倡行者,动员餐饮企业和广大消费者以实际行动支持绿色节约餐饮要求,共同抵制餐饮浪费行为。