为了保证幼儿身心健康发展，进一步加强辖区幼儿园食品、卫生、安全及膳食营养的规范管理，提高幼儿园的合理膳食与营养均衡意识。山阳区教育局于12月25日、26日组织开展了山阳区幼儿园营养膳食讲座及特色餐点交流展示活动，全区45所幼儿园百余人参加。

　　本次活动共有3个环节组成。第一环节专业提升。针对部分园长对学龄前儿童如何均衡摄入营养理念有所欠缺，区教育局特邀高级健康管理师、高级公共营养师王高亮面向全区幼儿园园长开展了《巧妙搭配营养在线》专题讲座。王老师从幼儿园营养膳食的重要性、平衡膳食制定原则、核心营养素、食物合理搭配原则等多方面阐述了幼儿阶段营养膳食的重要性，通过理论+实操演示让园长们对儿童营养膳食有了进一步的认识。随后，作为我区首家省级食育试点园的迪伊幼儿园做了《食育理念下健康“食”光》经验分享，进一步加深了园长们对学龄前儿童如何开展食育工作的清晰了解；第二环节幼儿营养膳食工作视频展示。区教育局组织省市级示范幼儿园园长对辖区内45所幼儿园提交的幼儿园营养膳食工作视频及纸质资料进行了统一观看与查阅，幼教工作人员对观看视频及查阅资料中发现的优点和不足及时给予幼儿园反馈，对进一步完善我区幼儿园营养膳食工作提出了可行性建议；第三环节特色餐点展示。26日上午，由园长、幼儿代表、教育局工作人员组成食物品鉴团，对我区各园的特色餐点进行了品鉴与交流。面对琳琅满目、缤纷多彩的特色餐点，品鉴员们简直是眼花缭乱，赞不绝口！当然，在品尝美食的同时还不忘给自己喜欢的餐点投票点赞，现场气氛热烈，人们热情高涨，仿佛整个场地都充满了活力，活动氛围也达到了高潮，大人、孩子们脸上洋溢着开心满足的笑容……

　　山阳区教育局多年来高度重视幼儿园营养膳食及食育工作，有效利用焦煤集团自然基地和迪伊教育集团的森林研学基地，深入挖掘营养膳食与自然教育相结合的食育课程探索之路，真正把营养膳食工作落到实处。通过丰富多彩的活动形式，促进我区幼儿的健康成长、生活习惯培养、情感与认知发展、文化传承以及适应社会发展的需要，实现“幼”见美食 “膳”待成长，共同为我区适龄幼儿的健康护驾保航。