为切实贯彻落实上级关于“非洲猪瘟”防控工作要求，山阳区食品药品监督管理局迅速反应，在全区范围内开展非洲猪瘟疫情应对情况专项检查，强化食品安全风险防范，保障辖区市场猪肉质量安全。

　　执法人员以辖区内速冻食品生产企业、大中型超市、农贸市场、生鲜肉专卖店、冷库、餐饮服务单位、学校及企事业单位食堂等食品生产经营单位为重点，检查其销售或使用的猪肉来源是否正规、是否有检疫检验合格证明等有关事项；督促各单位正确认识疫情的危害性，全面开展自查，严格落实进货查验记录制度，落实企业主体责任，严禁采购、经营、使用无合法来源、未经检验检疫或者检验检疫不合格的猪肉等生猪产品；同时，印发《餐厨废弃物去向登记本》，有效落实餐厨废弃物处置制度，杜绝将餐厨垃圾交由没有收运资质的单位或个人处置。

　　除开展专项检查外，还印制非洲猪瘟疫病防控明白卡1000余份，加大宣传力度和覆盖面；并将承诺书印制在明白卡上，经营单位签名承诺并在店内醒目位置张贴公示，促进落实食品安全主体责任；同时，通过微信公众号和报刊食药版面等渠道，加强非洲猪瘟防控知识宣传，以12331和2558108投诉举报电话为载体，及时答疑解惑；引导消费者提升安全意识，确保广大群众吃上放心肉。