为切实做好辖区食品安全工作,守牢食品安全底线,防止发生系统性、区域性食品安全风险,连日来,山阳区定和街道全面开展食品安全检查工作,全力守护辖区居民“舌尖上的安全”。
加大宣传力度,增强防范意识。食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,是重大的民生民心工程。定和街道利用“线上+线下”的方式在辖区给居民推送食品安全的宣传方式,强化食品安全法律法规、文明餐桌行动等宣传,及时给居民提示警示,引导广大居民科学消费、理性消费、安全消费。
开展监督检查,增强管控意识。一是强化源头管控。加大对菜市场、超市的水果、蔬菜、畜禽肉、水产品等重点产品上市前的排查力度,突出抓好辖区超市饮料、保健食品等重点产品的监管。二是聚焦重点领域。关注从业人员是否持有健康证明,是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施,餐具是否消毒等问题,相关经营者重点进行了宣传教育。
强化工作力度,增强责任意识。严格遵守值班制度,保持办事处值班电话畅通,对居民投诉举报的问题,第一时间核查、第一时间处理、第一时间回应。并按照食品安全事故应急预案的要求,认真做好食品安全事故的应急处置工作。对监督检查、监督抽检和群众举报投诉中发现的问题,以“零容忍”的态度,发现一起,督促整改一起。